- 湖南匯百益新材料有限公司
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- 品牌：匯百試劑
- 產(chǎn)地：湖南
- 貨號(hào)：HBY042
- cas：921-60-8
- 發(fā)布日期： 2024-03-05
- 更新日期： 2025-01-10
| 產(chǎn)地 | 湖南 |
| 品牌 | 匯百試劑 |
| 貨號(hào) | HBY042 |
| 用途 | 生物基礎(chǔ)原材料 |
| 包裝規(guī)格 | 按需包裝 |
| CAS編號(hào) | 921-60-8 |
| 純度 | 99% |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
L-(-)-無水葡萄糖是一種有機(jī)化合物，化學(xué)式為C6H12O6。它是葡萄糖的一種手性異構(gòu)體，具有光學(xué)活性，呈左旋光性。它是固體狀態(tài)下的白色結(jié)晶，可溶于水和酒精。
L-(-)-無水葡萄糖在食品工業(yè)中具有廣泛的應(yīng)用。它可作為一種甜味劑和營養(yǎng)補(bǔ)充劑，用于制作糖果、餅干、嬰兒食品、甜點(diǎn)等食品產(chǎn)品。此外，無水葡萄糖還用于生物化學(xué)研究、藥物制劑和醫(yī)藥領(lǐng)域中。
無水葡萄糖可以通過苯甲醇催化加氫脫水反應(yīng)制備得到。首先將葡萄糖與苯甲醇混合，加入催化劑后進(jìn)行加熱，使其反應(yīng)生成無水葡萄糖。該反應(yīng)具有環(huán)境友好、高效和可控性。
在使用無水葡萄糖時(shí)，需要注意一些安全事項(xiàng)。它屬于可燃物質(zhì)，在高溫下可能會(huì)產(chǎn)生有毒氣體。在存儲(chǔ)過程中，應(yīng)嚴(yán)密密封避免濕氣和陽光暴曬。同時(shí)，注意避免接觸皮膚和眼睛。在操作過程中，需佩戴合適的個(gè)人防護(hù)設(shè)備，并確保操作區(qū)域通風(fēng)良好。
總結(jié)一下，L-(-)-無水葡萄糖是一種白色結(jié)晶固體，可溶于水和酒精。它在食品工業(yè)中用作甜味劑和營養(yǎng)補(bǔ)充劑，并具有廣泛的應(yīng)用。它可以通過苯甲醇催化加氫脫水反應(yīng)制備。在使用和儲(chǔ)存過程中，需要注意安全事項(xiàng)。
湖南匯百益提供L-(-)-葡萄糖L-(-)-Glucose CAS:921-60-8 的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，50000平源頭實(shí)力廠家，庫存充足，可定制，可寄樣品，如您需要采購相關(guān)產(chǎn)品或需要了解相關(guān)技術(shù)問題，歡迎撥打網(wǎng)站上電話與我們聯(lián)系！
